Actu Neurofeedback

Indépendamment de votre âge, les troubles de la mémoire  témoigne d’un déséquilibre biochimique du cerveau.

L’acétylcholine est le neurotransmetteur le plus souvent impliqué dans les troubles de la mémoire ; Il est donc important de faire attention à votre alimentation.

Kurhan Fotolia – mémoire

L’acétylcholine

 Ce neurotransmetteur permet deux fonctions   importantes

• la vitesse de propagation de l’influx nerveux
• la bonne hydratation du cerveau

  Dès que la transmission de l’influx nerveux ralentit, vos   idées sont moins claires, et vous n’arrivez plus à vous souvenir d’évènements, de lieux ou de noms stockés dans votre mémoire.

Le cerveau fonctionne parfois au ralentit parce qu’il manque d’eau, ce qui nuit aux traitements des données.

La transmission de l’influx nerveux se dégrade,  par la dégradation de la couche de myéline qui protège nos neurones, et par la perte de liquide céphalo-rachidien.

Mais comment apporter de l’acétylcholine à notre cerveau ?

L’alimentation préconisée pour la mémoire !

Si vous voulez conserver vos facultés mentales, pensez à faire attention à votre alimentation !

Dès que la mémoire commence à vous jouer des tours, il faut stimuler la production de l’acétylcholine.

La choline provient des matières grasses que vous ingérez.

Si votre système digestif est déficient ou si votre alimentation est déséquilibrée, alors une supplémentation en choline développera votre mémoire.

Où trouver de la choline dans notre alimentation ?    

bonne mémoire Fotolia

La choline est un nutriment essentiel, généralement classé dans les vitamines du groupe B.

La choline est présente en grande partie sous forme de  phosphatidylcholine (aussi appelée lécithine) dans les aliments.

On trouve de la phosphatidylcholine dans : l’oeuf  (1 oeuf apporte 125 mg), le foie (300 mg pour 100 g), la viande et le poisson ( 70 à 100 mg pour 100 g), les légumineuses  (lentilles, pois cassés, fèves…, 40 mg pour 100 g)

La majorité d’entre vous ne consomme pas assez de Choline !

Vos besoins sont : Pour les femmes : 425 mg/jour, pour les hommes : 550 mg/jour

Mes conseils

• Faîtes attention à vos apports en protéines animales dans votre assiette, car ce sont elles qui contiennent le plus de phosphatidylcholine ;
• Choisissez des aliments de qualité et évitez les viandes en provenance d’élevages intensifs  et les poissons d’élevage !
• Soyez vigilants à la qualité de ce que vous consommez, en lisant les étiquettes.

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A bientôt