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avril 2014 Par Marie Dans A la une
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Préservez votre cerveau

Aujourd’hui la littérature regorge d’articles concernant l’alimentation et le fonctionnement du cerveau, et vous avez surement déjà entendu ou lu que l’on associe le gluten aux troubles tels que le déficit de l’attention, problème scolaire, troubles du comportement, dépressions; Mais tout le monde n’est pas allergique au gluten ! Et si vous consommez des plats tout préparés tous les jours, vous pourrez aussi avoir des problèmes de santé à plus ou moins long terme et perturber votre cerveau.

cerveau et alimentation

cerveau et alimentation

Pour préserver votre cerveau ayez les bons réflexes

Il est important de savoir que les additifs de l’alimentation transformée, tels que le glutamate, les colorants, les conservateurs, les sucres synthétiques (aspartame …) affectent votre santé psychique!
Afin de préserver votre santé physique et mentale, il vaut mieux essayer de diminuer une alimentation trop riche en additifs, en sucres et graisses saturées, et changer progressivement vos comportement face à l’alimentation.
Vous savez aujourd’hui qu’un corps mal nourri sera davantage sujet aux infections et en plus il vous faut aussi admettre qu’un cerveau dénutri est sensible au stress, aux difficultés d’analyse au quotidien, et qu’il devient moins performant et plus vulnérable.
Aussi fuyez comme la peste l’alimentation transformée qui affaiblit vos facultés mentales, et peut vous amener jusqu’à la dépression.

Mes conseils

Pour ne pas perdre la raison, soignez votre assiette!

soignez votre assiette

soignez votre assiette

  • Le premier réflexe est de vous assurer de la qualité des huiles que vous consommez; elles doivent être de première pression à froid et sur l’étiquette vous devez toujours voir « huile vierge de… » et ne consommez pas toujours la même huile, privilégiez les mélanges d’huiles afin de profiter de toutes leur propriété. Amusez-vous à découvrir de nouvelles saveurs.
  • Au menu mettez des protéines naturelles, des céréales complètes, des fruits et des légumes, préparés sur place et sans additifs, ni conservateurs!
  • Les desserts ne sont pas une obligation, ils auront l’inconvénients de vous donner un coup de barre dans l’après-midi !

Soyez vigilants !  N’oubliez pas que la santé est votre meilleure alliée !

Préservez votre cerveau et vos facultés mentales en soignant le choix de vos aliments !

A bientôt

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